Makanan Khas Lebaran di Indonesia, Dari Mana Asal Ketupat Sebenarnya?

By Amirul Nisa, Senin, 10 April 2023 | 16:00 WIB
Tradisi lebaran ketupat. (SHUTTERSTOCK/ANJARSARI LAOFIATI PUTRI)

Menurut ahli sejarah, ketupat disebut mirip dengan makanan yang dijelaskan dalam sebuah prasasti.

Pada sebuah prasasti itu ada jenis makanan dari bahan beras yang dibungkus nyiur daun.

Temuan itu semakin kuat dengan penggunaan ketupat pada banyak ritual ibadah umat Hindu di Bali.

Nah, jadi bisa dikatakan bahwa ketupat sudah ada cukup lama bahkan sebelum agama Islam masuk ke Indonesia.

Namun terjadi akulturasi budaya yang dilakukan oleh Sunan Kalijaga hingga ketupat jadi hidangan wajib saat Lebaran.

Walau jadi hidangan khas Lebaran, tidak semua wilayah di Indonesia memakan ketupat tepat saat Hari Raya Idulfitri, lo.

Tradisi Makan Ketupat saat Lebaran

Makan ketupat di beberapa wilayah di Jawa tidak selalu dilakukan tepat saat Lebaran.

Tapi ada waktu tersendiri untuk makan ketupat bersama keluarga yang disebut dengan Lebaran Ketupat.

Lebaran Ketupat biasa dilakukan umat Islam di Jawa setelah Hari Raya Idulfitri atau sekitar satu minggu setela Lebaran.

Baca Juga: Apa Makna Ketupat yang Menjadi Hidangan Khas Hari Raya Idulfitri?

Tradisi Lebaran Ketupat ini juga dikenal dengan nama Syawalan.

Syawalan ini bisa dilakukan dengan berbagai cara yang berbeda di setiap wilayah di Pulau Jawa.