Sering Jadi Menu Sahur, Kenapa Telur Bisa Bikin Kenyang Lebih Lama?

By Grace Eirin, Rabu, 12 April 2023 | 04:00 WIB
Telur merupakan makanan yang bisa memberi efek kenyang lebih lama. (Eiliv Aceron/Unsplash)

Tidak hanya telur ayam biasa yang mengandung nutrisi, kamu juga bisa menemukan nutrisi yang lengkap dari telur puyuh. 

Kalium yang terdapat dalam telur puyuh berfungsi untuk mengendalikan tekanan darah dan memperlebar pembuluh darah. 

Dengan fungsi tersebut, tubuh kita bisa terhindar dari penyakit yang menyangkut tekanan darah seperti tekanan darah tinggi. 

Protein dalam telur puyuh juga dapat membentuk massa otot dan memperbaiki dan membentuk sel-sel baru.

Hindari Telur Setengah Matang

Meski tinggi nutrisi dan banyak manfaat, kita tidak boleh sembarangan mengolah telur, apalagi jika memasaknya setengah matang.

Ada sebagian orang yang suka memasak telur setengah matang agar mendapatkan cita rasa yang berbeda. 

Namun, kebiasaan mengonsumsi telur setengah matang justru tidak boleh diulang, teman-teman. 

Telur setengah matang rentan terhadap kontaminasi bakteri Salmonella yang menyebabkan keracunan makanan. 

Bakteri ini biasanya terdapat pada kulit telur, namun tidak mengubah rasa maupun bentuk telur. 

Lalu, apa saja bahaya yang akan terjadi pada tubuh jika terkontaminasi bakteri Salmonella?

Baca Juga: 4 Bahaya Langsung Tidur Setelah Makan Sahur, dari Asam Lambung hingga Penimbunan Lemak