Bukan hanya awet, makanan ini juga menyehatkan karena adanya kandungan bakteri baik yang cocok untuk pencernaan.
2. Keripik Buah dan Sayur
Makanan awetan nabati lainnya adalah keripik buah dan sayur.
Cara pengawetan ini cukup banyak digemari, karena mempermudah proses makan buah dan sayur.
Ada banyak jenis buah dan sayur yang bisa dibuat keripik, dari buah apel, stroberi, salak, atau sayuran, seperti bayam, kacang panjang, dan lain sebagainya.
3. Buah Kaleng
Buah bukan hanya bisa dijadikan keripiki, tapi bisa juga dikemas dalam kaleng sehingga bisa disimpan lebih lama.
Buah-buahan bisa diolah sedemikian rupa sehingga proses pembusukan terhambat.
Biasanya akan ada bahan tambahan yang dimasukan pada kaleng bersama buah, seperti air gula.
4. Selai Buah
Olahan awetan nabati lainnya adalah selai buah, yang membuat buah sebagai bahan makanan nabati jadi awet lebih lama.
Baca Juga: Bisa Terjadi Pada Anak, Ini 5 Cara Menurunkan Kolesterol Setelah Lebaran