10 Jenis Rempah-Rempah Khas Indonesia Beserta Ciri dan Fungsinya

By Amirul Nisa, Kamis, 3 Agustus 2023 | 14:00 WIB
Ada banyak jenis rempah-rempah khas Indonesia dengan fungsi yang beragam. (pxhere)

Selain itu, ketumbar juga mengandung senyawa antioksidan dan memiliki manfaat untuk meningkatkan pencernaan dan mengurangi kolesterol.

10. Kemangi

Kemangi atau disebut basil adalah daun hijau yang memiliki aroma dan rasa khas.

Biasanya digunakan sebagai garnis pada hidangan atau sebagai bahan dasar sambal.

Kemangi mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh dan juga memiliki sifat antimikroba.

Nah, itu 10 jenis rempah khas Indonesia yang punya banyak manfaat untuk masakan hingga kesehatan.

Artikel ini dibuat dengan bantuan AI dan diperiksa ulang oleh Redaksi Bobo.id.

----

Kuis!

Bagaimana ciri dari pala?

Petunjuk: cek di halaman 1!

Lihat juga video ini, yuk! 

---- 

Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo. 

Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id. 

Ikuti juga keseruan rangkaian acara ulang tahun Majalah Bobo yang ke-50 di majalah, website, dan media sosial Majalah Bobo, ya! #50TahunMajalahBobo2023