4. Kulit Ayam
Kulit ayam adalah bagian yang paling gurih dan renyah. Tapi, sayangnya, kulit ayam mengandung banyak lemak jahat dan kolesterol.
Kolesterol yang tinggi tidak baik untuk tubuh kita, terutama untuk orang dewasa atau lanjut usia.
Jadi, sebaiknya teman-teman makan kulit ayam dengan bijak atau bahkan hindari makan kulit ayam sama sekali.
Bila ingin tetap makan kulit ayam, lakukan dalam jumlah yang kecil dan tidak terlalu sering, ya.
5. Kaki Ayam
Terakhir, ada kaki ayam. Kaki ayam adalah bagian yang unik dan biasanya digunakan untuk membuat sup atau kaldu.
Kaki ayam mengandung banyak kolagen, yang baik untuk kulit kita.
Namun, kaki ayam juga mengandung sedikit daging dan banyak tulang.
Jadi, bagian ini lebih baik diolah dengan cara dijadikan kaldu untuk sup.
Dari penjelasan ini, teman-teman sudah tahu bagian mana saja dari daging ayam yang menyehatkan.
Baca Juga: 4 Cara Mengukus Daging Ayam yang Benar, Agar Matang Sempurna dan Tidak Alot