8 Sayur dengan Kandungan Nutrisi Tinggi, dari Brokoli hingga Kentang

By Amirul Nisa, Kamis, 5 Oktober 2023 | 17:30 WIB
Ada banyak jenis sayur yang dijuluki sebagai makanan paling sehat di dunia. (freepik/jcomp)

2. Bayam

Bayam adalah sayuran berdaun hijau yang sangat kaya akan nutrisi yang menyehatkan tubuh.

Sayur hijau ini mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin K, dan juga zat besi. Bayam baik untuk mata dan tulangmu.

Teman-teman bisa mencampurkannya dalam salad atau menambahkannya dalam sandwich.

3. Wortel

Wortel adalah sayuran dengan rasa enak dan juga sangat baik untuk kesehatan mata.

Umbi yang juga termasuk jenis sayur ini mengandung beta-karoten, yang merupakan prekursor vitamin A.

Jadi, jika teman-teman ingin mata yang sehat, makanlah wortel secara teratur, yang bisa diolah dengan berbagai cara.

4. Kubis

Kubis adalah sayuran rendah kalori yang juga kaya akan serat. Bahkan ada juga mengandung vitamin C dan vitamin K.

Kubis dapat membantu menjaga berat badanmu tetap ideal dan juga menjaga kesehatan sistem pencernaan.

Baca Juga: Jangan Lagi Dihindari! Ini 5 Manfaat Makan Brokoli untuk Kesehatan Tubuh