Bobo.id - Banyak orang menganggap bit sebagai buah, padahal bit termasuk bit merah adalah salah satu jenis umbi.
Jenis umbi ini terkenal dengan warna merahnya yang kental dan ternyata juga punya banyak manfaat.
Kali ini, Bobo akan berbagi informasi tentang bit merah yang punya banyak manfaat dan sangat lezat.
Manfaat Bit Merah
1. Sumber Antioksidan Kuat
Bit merah adalah sumber antioksidan yang kuat bernama betasianin. Betasianin juga merupakan pigmen pemberi warna merah pada makanan ini.
Menariknya jenis antioksidan ini bisa membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, yang dapat menyebabkan kerusakan sel.
Selain itu, kandungan antioksidan itu juga membantu mengatasi berbagai masalah kesehatan lain termasuk sakit jantung, lo.
2. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Seperti yang sudah disebut sebelumnya, bit merah termasuk makanan yang punya kemampuannya dalam meningkatkan kesehatan jantung.
Kandungan serat tinggi dalam bit membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Baca Juga: Punya Banyak Manfaat untuk Kesehatan, Perlukah Kita Mengupas Kulit Wortel?