Bobo.id - Apakah teman-teman suka makan brokoli? Bagaimana dengan bagian batangnya?
Selama ini banyak orang mungkin lebih sering mengonsumsi brokoli hanya pada bagian bunga yang berwarna hijau.
Padahal bagian batang yang tebal juga merupakan bagian yang bisa dimakan, lo.
Brokoli memang makanan yang kaya akan beragam manfaat. Tentunya itu berlaku bukan hanya pada bagian bunga tapi juga batangnya.
Nah, agar teman-teman tidak lagi membuang bagian batang brokoli, berikut akan dijelaskan beragam manfaat di dalamnya.
Manfaat Batang Brokoli
1. Kaya Serat
Satu hal yang harus teman-teman ketahui tentang batang brokoli adalah kandungan di dalamnya yang tinggi serat.
Serat merupakan kandungan penting yang berguna untuk teman-teman yang sedang menurunkan berat badan.
Kandungan serat yang tinggi memberikan dampak yang baik pada saluran pencernaan dan membuat kita kenyang lebih lama.
Batang brokoli yang mengandung serat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dengan mencegah sembelit.
Baca Juga: 5 Sayuran yang Punya Kandungan Vitamin C Tinggi, Salah Satunya Brokoli