Tak hanya warna dan rasanya yang berbeda, ternyata kandungan nutrisi di anggur merah dan hijau juga berbeda.
Anggur merah mengandung resveratrol, senyawa antioksidan yang bisa mendukung kesehatan jantung.
Tak hanya itu, anggur merah juga mengandung vitamin C, serat, dan beberapa mineral bermanfaat.
Sementara itu, anggur hijau kaya akan vitamin K, vitamin C, dan beberapa mineral yang berguna untuk tubuh.
Meski kadar resveratrol di anggur hijau lebih rendah, anggur hijau tetap memberi manfaat kesehatan.
Mana yang Lebih Sehat?
Secara umum buah anggur dengan warna apa pun sama-sama bisa menutrisi tubuh dengan baik.
Kedua anggur memang memiliki rasa yang berbeda, tapi semuanya sama-sama punya vitamin dan mineral.
Konsumsi anggur merah atau hijau tergantung pilihan pribadi dan kebutuhan dalam tubuhnya.
Anggur merah dikaitkan dengan perlindungan kesehatan jantung dan penurunan tekanan darah.
Sementara anggur hijau dikenal karena mendukung kesehatan tulang hingga sistem kekebalan tubuh.
Baca Juga: 6 Jenis Anggur yang Terkenal Manis, Ada yang Berwarna Merah hingga Ungu