Perbedaan Anggur Merah dan Anggur Hijau, Mana yang Lebih Sehat?

By Fransiska Viola Gina, Minggu, 26 November 2023 | 08:00 WIB
Perbedaan anggur merah dan anggur hijau. (Kai-Chieh Chan/Pexels)

Bobo.id - Anggur adalah salah satu buah yang banyak digemari. Apa teman-teman suka makan anggur?

Buah ini punya rasa yang manis, nutrisinya banyak, dan cukup serbaguna. Pantas saja banyak yang suka.

Kalau ingin membeli anggur di supermarket, biasanya kita dihadapkan oleh beberapa pilihan anggur.

Jenis anggur yang paling sering ditemukan adalah anggur merah dan hijau. Apa bedanya, ya? Simak, yuk!

Perbedaan Anggur Merah dan Hijau

Perbedaan antara anggur merah dan hijau mencakup banyak aspek, termasuk rasa, nutrisi, dan penggunaan.

Anggur merah biasanya memiliki warna ungu atau merah tua. Jenis ini biasanya punya kulit cukup tebal.

Sementara itu, anggur hijau bisa memiliki warna hijau, tapi ada juga yang warnanya kuning, teman-teman.

Varietas anggur hijau mungkin memiliki kulit yang lebih tipis dan kadang-kadang hampir transparan, lo.

Anggur merah cenderung memiliki rasa lebih manis dan kompleks. Jenis ini memiliki aroma yang kaya.

Sementara anggur hijau rasanya lebih segar dan asam. Aromanya lebih ringan dan terasa seperti citrus.

Baca Juga: Salah Satunya Bisa Sehatkan Jantung, Ini 5 Manfaat Anggur Laut untuk Tubuh