Bobo.id - Susu adalah salah satu minuman praktis favorit banyak orang. Apakah kamu juga suka minum susu?
Susu menjadi salah satu minuman favorit yang menyehatkan. Ada banyak nutrisi dan rasanya pun lezat.
Salah satu jenis susu yang paling banyak dikonsumsi adalah susu kemasan. Ini karena kita tak perlu repot membuatnya.
Kalau ingin minum, kita hanya perlu membuka kemasan dan menuangkannya ke gelas dan susu bisa diminum.
Sayangnya, susu kemasan termasuk minuman yang tidak memiliki antibakteri. Artinya, susu itu mudah basi.
Padahal tidak jarang kita sengaja beli susu kemasan yang besar untuk stok atau dikonsumsi di hari yang berbeda.
Namun, saat ingin dikonsumsi di lain hari, kemasannya justru sudah mengembung atau sudah basi!
Hmm, lalu bagaimana cara menyimpan susu kemasan setelah dibuka agar tidak cepat basi, Bo? Cari tahu, yuk!
1. Tutup Kemasan dengan Rapat
Di supermarket, kita banyak melihat kemasan susu cair yang berupa karton dengan penutup seperti botol.
Jika ingin susu tahan lama, coba pastikan tutup itu benar-benar rapat agar tidak ada udara yang masuk, ya.
Baca Juga: Tak Kalah dari Susu Sapi, Ini 5 Manfaat Minum Susu Kedelai untuk Kesehatan
Ini karena udara jadi faktor utama yang bisa menyebabkan susu jadi basi. Untuk itu, pastikan rapat, ya.
Jika wadah susu tidak dilengkapi dengan penutup rapat, kita bisa menggunakan penutup atau plastik pembungkus.
2. Simpan di Kulkas dengan Suhu Tepat
Tahukah teman-teman? Suhu kulkas ternyata memainkan peran penting dalam mempertahankan kesegaran susu, lo.
Untuk menyimpan susu agar tak cepat basi, pastikan agar suhu kulkas diatur pada kisaran 0-4 derajat celcius, ya.
Suhu ini bisa memperlambat pertumbuhan bakteri yang dapat menyebabkan susu menjadi basi lebih cepat.
Jika disimpan di suhu terlalu tinggi, bakteri cepat berkembang. Jika terlalu rendah, maka susu jadi membeku.
Selain itu, letakkan susu di bagian belakang kulkas, bukan di pintu, untuk menghindari perubahan suhu.
3. Langsung Simpan Susu Setelah Dibuka
Setelah susu kemasan itu dibuka, sebisa mungkin langsung menyimpan susu itu kembali ke dalam kulkas, ya.
Jangan sampai membiarkan susu terlalu lama di luar kulkas, terutama jika suhu ruangan sedang tinggi.
Baca Juga: Selain Minum Susu, Ini 7 Jenis Makanan yang Tinggi Kalsium untuk Tulang
Semakin cepat teman-teman menyimpan susu, maka semakin baik pula kesegarannya bisa dipertahankan.
4. Tidak Menambahkan Susu Sisa ke Kemasan Baru
Sebagai kebiasaan yang baik, hindari menambahkan sisa susu yang sudah dibuka ke dalam kemasan baru, ya.
Hal ini dapat menyalurkan bakteri dari sisa susu ke dalam susu segar dan mempercepat proses pembusukan.
Oleh karena itu, sebaiknya gunakan wadah terpisah untuk menyimpan sisa susu kemasan yang belum habis.
5. Membekukan Susu
Kalau ingin masa simpan susu kemasan sampai tujuh hari, maka hal yang bisa dilakukan adalah membekukan susu.
Siapkan wadah yang cukup besar karena susu beku akan mengembang. Pastikan wadah tertutup rapat, ya.
Letakkan di dalam freezer. Namun, jauhkan dari bahan makanan yang mengandung bau menyengat.
Kalau ingin mengonsumsi susu, kita hanya perlu meletakkan susu itu di dalam kulkas semalaman agar cair.
Jangan sampai mencairkan susu di suhu ruang karena bisa membuat bakteri cepat berkembang biak dalam susu.
Nah, itulah cara menyimpan susu kemasan setelah dibuka dengan benar. Semoga informasi ini bisa bermanfaat, ya.
Baca Juga: Minuman Meyehatkan, Berapa Banyak Batasan Minum Susu Setiap Harinya?
Artikel ini dibuat dengan bantuan AI dan diperiksa ulang oleh Redaksi Bobo.id.
----
| Kuis! |
| Mengapa kita harus menutup susu kemasan dengan rapat? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
Ikuti juga keseruan rangkaian acara ulang tahun Majalah Bobo yang ke-50 di majalah, website, dan media sosial Majalah Bobo, ya! #50TahunMajalahBobo2023