Manis atau Pahit, Apa Sebenarnya Rasa Asli Cokelat? Ini Penjelasannya

By Amirul Nisa, Jumat, 24 November 2023 | 19:30 WIB
Cokelat hitam atau dark chocolate jenis cokelat dengan kandungan kakao yang tinggi. (Pixabay.com)

3. Rasa Cokelat Putih

Selain dua jenis cokelat itu, teman-teman mungkin juga sering menemukan cokelat putih.

Secara teknis jenis cokelat putih bukan cokelat sejati karena tidak mengandung massa kakao. Namun, cokelat putih juga layak disebut dalam konteks rasa cokelat.

Cokelat putih terbuat dari lemak kakao, gula, dan susu, tanpa massa kakao.

Rasa cokelat putih lebih manis dan creamy, karena tidak memiliki karakter pahit dari kandungan kakao.

Nah, itu penjelasan tentang asal rasa cokelat yang pertama kali ditemukan hingga pengolahannya secara modern.

Baca Juga: 5 Minuman yang Harus Dihindari saat Asam Lambung, dari Jus Jeruk hingga Cokelat

Artikel ini dibuat dengan bantuan AI dan diperiksa ulang oleh Redaksi Bobo.id.

----

Kuis!

Siapa yang pertama kali memanfaatkan kakao sebagai minuman?

Petunjuk: cek di halaman 1!

Lihat juga video ini, yuk!

---- 

Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo. 

Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id. 

Ikuti juga keseruan rangkaian acara ulang tahun Majalah Bobo yang ke-50 di majalah, website, dan media sosial Majalah Bobo, ya! #50TahunMajalahBobo2023