Tidak Hanya Susu, 5 Sayuran Ini Juga Mengandung Kalsium Tinggi, Apa Saja?

By Fransiska Viola Gina, Sabtu, 2 Desember 2023 | 17:00 WIB
Sayuran yang mengandung kalsium tinggi. (piqsels)

4. Pak Choy

Pak choy termasuk salah satu sayuran dengan kalsium tinggi. Dalam 100 gramnya, terkandung sekitar 120 mg kalsium.

Ini setara dengan 10% dari kebutuhan kalsium harian orang dewasa rekomendasi Institute of Medicine.

Asupan kalsium yang cukup ini membentuk dan mempertahankan struktuk tulang dengan baik, teman-teman.

Selain kalsium, pak choy juga mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin K, kalium, zat besi, dan juga folat. 

5. Edamame

Edamame bisa jadi pilihan sumber makanan berkalsium tinggi yang bisa dijadikan camilan sehat, lo.

Ini karena dalam satu porsi atau setara 128 gram edamame mengandung sebanyak 80 mg kalsium.

Selain itu, edamame juga memiliki kandungan protein kualitas tinggi serta asam amino utama untuk tubuh.

Tak hanya untuk tulang, edamame juga bagus untuk melindungi tubuh dari hipertensi dan penyakit jantung.

Kita bisa makan edamame dengan cara direbus, ditumis, dijadikan salad, atau ditambahkan ke smoothies.

Nah, itulah beberapa jenis sayuran yang ternyata mengandung kalsium tinggi. Jangan lupa makan sayur, ya!