Menyegarkan, Ini 6 Jenis Es Serut Terkenal di Asia, dari Es Cendol hingga Bingsu

By Amirul Nisa, Minggu, 31 Desember 2023 | 16:30 WIB
Bingsu, es serut khas Korea Selatan. (lazy fri13th via flickr)

Bobo.id - Es serut tentu minuman menyegarkan yang sudah tidak asing bagi teman-teman.

Es serut sering jadi hidangan pencuci mulut yang populer di banyak tempat khususnya wilayah Asia.

Karena itu, ada banyak jenis es serut yang unik, segar, dan lezat yang juga jadi ciri khas dari tiap wilayah.

Menariknya, es serut bukan hanya jadi hidangan populer saat musim panas, tapi saat cuaca dingin beragam es serut ini tidak bisa ditolak dengan mudah karena lezatnya.

Setiap negara memiliki es serut dengan tekstur, isian, dan topping yang berbeda-beda sehingga punya ciri khusus untuk kelezatannya.

Berikut enam es serut terkenal di Asia yang salah satunya ada dari Indonesia.

1. Bingsu

Bingsu adalah varian es serut asal Korea Selatan yang kini sudah sangat populer di berbagai negara di dunia.

Es ini terbuat dari serutan es yang sangat halus, hampir seperti salju, yang kemudian disajikan dengan berbagai macam topping.

Salah satu varian paling terkenal adalah Patbingsu, yang dihiasi dengan kacang merah manis, sirup, potongan buah, dan es krim vanila.

Ada juga variasi lain seperti Green Tea Bingsu dan Milk Bingsu yang punya rasa manis khas.

Baca Juga: 6 Jenis Es Krim Terkenal di Berbagai Negara, Sudah Pernah Coba?