Berasal dari Satu Tanaman, Apakah Perbedaan Matcha dan Green Tea?

Bobo.id - Teman-teman tentu sudah tidak asing dengan istilah green tea dan juga matcha.

Green tea merupakan nama dalam bahasa Inggris dari teh hijau yang memang sudah dikonsumsi manusia selama berabad-abad.

Minuman yang terkenal di Asia ini terus dikonsumsi dan banyak dikembangkan hingga saat ini.

Terlebih di Jepang dan Tiongkok yang punya jenis teh hijau yang terkenal yaitu matcha dan green tea.

Meskipun keduanya berasal dari tanaman teh yang sama, Camellia sinensis, tapi ternyata terdapat perbedaan pada keduanya.

Perbedaan ini termasuk dalam cara pembuatan hingga manfaat yang bisa kita dapatkan.

Agar teman-teman tidak bingung, mari simak penjelasan berikut tentang matcha dan greentea.

Pengertian Matcha dan Green tea

Sebelum kita membahas perbedaan keduanya, mari pahami dahulu apa yang dimaksud dengan matcha dan green tea.

Matcha adalah teh hijau dalam bentuk bubuk yang berasal dari daun teh yang dilindungi dari sinar matahari langsung sebelum panen.

Teh matcha kemudian dihaluskan menjadi bubuk halus yang digunakan untuk membuat minuman teh yang kental dan berwarna hijau cerah.

Baca Juga: 7 Obat Alami yang Bisa Atasi Batuk, dari Air Garam hingga Teh Madu

PROMOTED CONTENT