Berasal dari Satu Tanaman, Apakah Perbedaan Matcha dan Green Tea?

Pada matcha terkenal karena kandungan antioksidannya yang tinggi, terutama katekin epigallocatechin gallate (EGCG).

Antioksidan ini memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu melawan stres oksidatif dalam tubuh.

Selain itu, matcha juga mengandung kafein, meskipun dalam jumlah lebih rendah dibandingkan dengan kopi. Kandungan ini dapat meningkatkan kewaspadaan.

Matcha juga telah dikaitkan dengan peningkatan metabolisme dan penurunan berat badan.

Sedangkan green tea juga mengandung katekin dan antioksidan lainnya, meskipun dalam jumlah yang sedikit lebih rendah dibandingkan dengan matcha.

Manfaat green tea meliputi perlindungan jantung, meningkatkan kesehatan otak, dan potensi penurunan risiko kanker.

Green tea juga dapat membantu meningkatkan metabolisme dan membantu dalam proses penurunan berat badan.

Cara Konsumsi

Hal lain yang membedakan matcha dan green tea adalah cara mengonsumsinya.

Matcha biasanya disiapkan dengan mencampur bubuk matcha dengan air panas dan mengocoknya hingga membentuk busa.

Minuman ini bisa menjadi bagian dari upacara teh Jepang atau hanya dinikmati sebagai minuman sehari-hari.

Baca Juga: Tidak Boleh Berlebihan, Ini Dampak Terlalu Banyak Minum Teh untuk Kesehatan

PROMOTED CONTENT