Menyegarkan, Ini 6 Jenis Es Serut Terkenal di Asia, dari Es Cendol hingga Bingsu

By Amirul Nisa, Minggu, 31 Desember 2023 | 16:30 WIB
Bingsu, es serut khas Korea Selatan. (lazy fri13th via flickr)

4. Kakigori

Jepang juga punya es serut yang terkenal bernama Kakigori yang sangat populer dengan isian yang menyegarkan.

Dibuat dari es serut halus, Kakigori sering disajikan dengan berbagai sirup buah alami seperti stroberi, melon, atau teh hijau.

Untuk memberikan kelembutan tambahan, seringkali ditambahkan krim atau es krim di atasnya.

Kakigori dikenal sebagai hidangan musim panas yang populer di Jepang, dan kepopulerannya telah menyebar ke berbagai negara di dunia.

5. Es Cendol

Es cendol, es serut dari Indonesia yang terkenal. (Virny Apriliyanty - Sajian Sedap)

Indonesia pun juga punya es serut yang sangat terkenal dan banyak dicari wisatawan yaitu Es Cendol.

Cendol adalah merupakan hidangan khas Indonesia yang terbuat dari tepung beras ketan hijau yang dicampur dengan air daun pandan.

Cendol memiliki warna hijau khas dan tekstur kenyal, yang biasa disajikan dalam mangkuk besar dengan serutan es, santan kelapa, gula merah cair, dan biji selasih.

Rasa segar dan unik dari Es Cendol membuatnya menjadi pilihan minuman yang tepat saat musim panas.

Baca Juga: 5 Fakta Unik Susu Sapi, Minuman Sehat yang Bantu Kuatkan Tulang