Mengapa Apel Berubah Warna Jadi Kecokelatan Setelah Dikupas? Ini Faktanya

By Fransiska Viola Gina, Jumat, 12 Januari 2024 | 15:30 WIB
Buah apel yang sudah dikupas warnanya cepat berubah jadi kecoklatan. (photo created by azerbaijan_stockers/freepik.com)

Baca Juga: Berbeda Warna, Mana yang Lebih Sehat antara Apel Hijau dan Apel Merah?

Artikel ini dibuat dengan bantuan AI dan diperiksa ulang oleh Redaksi Bobo.id.

----

Kuis!

Apa fungsi dari senyawa polifenol?

Petunjuk: cek di halaman 1!

Lihat juga video ini, yuk!

---- 

Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo. 

Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id. 

Ikuti juga keseruan rangkaian acara ulang tahun Majalah Bobo yang ke-50 di majalah, website, dan media sosial Majalah Bobo, ya! #50TahunMajalahBobo2023