8 Makanan Unik dari Nasi di Berbagai Negara di Dunia, Ada Onigiri hingga Tamale

By Amirul Nisa, Selasa, 13 Februari 2024 | 17:15 WIB
Dua jenis hidangan dari bahan dasar nasi, onigiri (kiri) dari Jepang dan Arancini (kanan) dari Italia. (kolase freepik)

Makanan ini terbuat dari nasi yang dicampur dengan garam, kemudian dibentuk menjadi segitiga atau bulat dan dilapisi dengan rumput laut.

Isian onigiri bisa beragam, mulai dari ikan tuna, umeboshi (plum asin), salmon panggang, hingga cokelat.

Onigiri biasanya dijadikan bekal atau camilan untuk makan siang di Jepang dan bisa dengan mudah ditemukan di toko-toko.

3. Bibimbap

Bibimbap adalah hidangan Korea yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai jenis sayuran, daging, telur, dan gochujang (saus cabe Korea).

Biasanya, semua bahan ini disusun secara terpisah di atas nasi, kemudian dicampur bersama sebelum dimakan.

Bibimbap memiliki cita rasa yang seimbang antara pedas, manis, asam, dan gurih, hingga jadi hidangan yang populer baik di dalam maupun di luar Korea.

4. Kimbap

Kimbap adalah nasi gulung yang disebut mirip dengan sushi dari Jepang.

Hidangan ini terdiri dari nasi yang dibumbui dengan cuka beras, kemudian digulung dengan nori dan diisi dengan berbagai macam bahan.

Isian dari kimbap bisa sangat beragam seperti daging panggang, telur dadar, sayuran, dan kadang-kadang ikan panggang atau seafood.

Baca Juga: Bisa Jadi Pengganti Nasi, Ini 4 Jenis Ubi Jalar yang Dapat Dicoba