Bukan Berwarna Putih, Apa Sebenarnya Garam Hitam Itu? Ini Penjelasan dan Manfaatnya

By Amirul Nisa, Sabtu, 27 April 2024 | 18:00 WIB
Bongkahan garam hitam atau kala namak. (Creative Commons/Hedonistin)

Sebelumnya dijelaskan kalau garam hitam punya beberapa manfaat untuk kesehatan. Apa saja manfaat kesehatan dari garam hitam?

Manfaat Garam Hitam

Dikutip dari Doktersehat.com, garam hitam punya beberapa macam mineral penting, seperti zat besi, kalsium, dan magnesium.

Dari beragam kandungan itu, garam hitam bisa berikan beberapa manfaat untuk kesehatan, seperti berikut.

1. Mengurangi Rasa Kembung

Garam hitam merupakan bumbu yang punya kandungan untuk membantu produksi empedu di hati.

Karena itu, konsumsi garam hitam bisa membantu menjaga perut agar tidak mulas dan mengurangi rasa kembung.

Bahkan garam hitam juga bisa membatasi kadar asam dalam lambung, sehingga bisa kurangi refluks atau masalah asam lambung.

2. Lancarkan Pencernaan

Manfaat lain dari garam hitam adalah bisa menjaga kelancaran sistem pencernaan.

Baca Juga: Bikin Makin Subur, Ini 5 Manfaat Penggunaan Garam Dapur untuk Tanaman

Seperti yang dijelaskan sebelumnya, garam hitam bisa membantu meningkatkan produksi empedu pada liver.