Pisang yang belum matang bisa disimpan di suhu ruangan dan dipisahkan dari buah lain untuk mengurangi efek gas etilen.
Jika sudah matang, pisang dapat disimpan di dalam lemari es dengan kulitnya yang sudah dibungkus plastik agar tetap segar lebih lama.
2. Buah Stroberi
Stroberi adalah buah yang memiliki kandungan air tinggi dan kulit yang tipis, membuatnya rentan terhadap pertumbuhan jamur dan bakteri.
Setelah dipetik, stroberi tidak lagi bisa matang, sehingga kualitasnya harus dijaga dengan baik sejak awal.
Nah, untuk menyimpan buah ini letakan di dalam wadah yang terbuka atau wadah dengan lubang ventilasi untuk sirkulasi udara.
Tempatkan stroberi di rak paling atas lemari es, di mana suhunya lebih stabil.
Sebelum menyimpan, stroberi sebaiknya tidak dicuci terlebih dahulu karena kelembaban ekstra dapat mempercepat pembusukan. Cuci stroberi hanya ketika akan dikonsumsi.
3. Buah Alpukat
Alpukat adalah buah yang sangat populer namun memiliki masa simpan yang singkat.
Setelah matang, alpukat dengan cepat berubah warna menjadi cokelat dan kehilangan tekstur serta rasanya, akibat oksidasi.
Baca Juga: 5 Buah yang Bisa Berubah Warna Setelah Dikupas dan Cara Mencegahnya