Apakah Lapisan Lilin pada Apel Berbahaya? Ini Penjelasan dan Cara Hilangkannya

By Amirul Nisa, Senin, 20 Mei 2024 | 17:00 WIB
Buah apel punya lapisan lilin di kulitnya. (azerbaijan_stockers)

Banyak perusahaan buah memberikan lapisan lilin pada buah yang akan dijual dengan tujuan untuk memperpanjang umur buah.

Selain itu, lapisan lilin membuat buah terlihat berkilau sehingga menarik bagi para pembeli.

Lilin yang digunakan untuk melapisi buah adalah jenis lilin food grade namun jenis lilin ini tidak seaman lilin alami dari buah itu sendiri.

Nah, agar lebih aman, teman-teman baiknya membersihkan buah dengan teliti agar lapisan lilin benar-benar hilang.

Cara Bersihkan Lapisan Lilin pada Buah Apel

1. Mencuci dengan Air Hangat dan Sabun

Cara pertama yang bisa dilakukan untuk menghilangkan lapisan lilin pada apel adalah dengan mencucinya menggunakan air hangat dan sabun yang aman untuk makanan.

Jadi, pertama siapkan air hangat di dalam sebuah mangkuk atau wastafel, kemudian tambahkan beberapa tetes sabun khusus untuk buah dan sayur.

Masukkan apel ke dalam air dan gosok secara lembut menggunakan sikat sayuran yang bersih.

Pastikan untuk menggosok seluruh permukaan apel agar lapisan lilin terangkat.

Setelah itu, bilas apel dengan air dingin yang mengalir hingga tidak ada sisa sabun yang tertinggal, terakhir keringkan apel dengan menggunakan handuk bersih atau lap kertas.

Baca Juga: Tetap Menarik Disajikan, Ini 5 Cara agar Warna Buah Apel Tak Berubah Setelah Dikupas