Tidak Terasa Manis, Tapi Kenapa Nasi Bisa Tingkatkan Kadar Gula Darah?

By Amirul Nisa, Sabtu, 1 Juni 2024 | 10:00 WIB
Nasi putih, salah satu bahan makanan yang bisa meninggkatkan kadar gula darah. (Pille R. Priske/Unsplash)

Bobo.id - Kadar gula darah yang terlalu tinggi di dalam tubuh sering disebabkan oleh pola makan kita.

Salah satu makanan yang disebut bisa meningkatkan kadar gula darah adalah nasi. Tapi kenapa begitu?

Seperti yang teman-teman tahu, nasi bukanlah makanan yang terasa manis seperti gula.

Bahkan nasi juga menjadi salah satu bahan makanan pokok bagi sebagian besar wilayah Asia termasuk Indonesia, lo.

Lalu kenapa nasi bisa meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh?

Alasan Nasi Sebabkan Gula Darah Meningkat

Dikutip dari Kompas.com, nasi adalah salah satu makanan yang tidak direkomendasikan pada pasien diabetes.

Pada nasi putih ada kandungan karbohidrat yang tinggi dan bisa buat kadar gula darah meningkat.

Menurut data dari para peneliti, pada satu cangkir nasi putih ada 53,4 gram karbohidrat.

Nah, makanan yang kaya akan karbohidrat seperti nasi akan dipecah di dalam tubuh hingga kandungan karbohidrat berubah menjadi gula darah.

Gula darah yang tinggi menjadi masalah karena tidak bisa segera digunakan hingga menumpuk dan menyebabkan peningkatan kadar gula darah.

Baca Juga: Benarkah Makan Cepat Bisa Meningkatkan Risiko Diabetes? Ini Faktanya