Bobo.id - Teman-teman pasti sudah tidak asing dengan biji selasih yang sering jadi campuran pada beragam jenis minuman.
Tapi sebenarnya apa itu biji selasih? Kali ini, mari kita cari tahu asal-usul dari biji selasih yang selalu cocok pada setiap jenis minuman.
Dari Mana Asal Biji Selasih?
Dikutip dari Kompas.com, biji selasih merupakan biji yang dihasilkan dari tanaman bernama sama yaitu selasih.
Dalam bahasa inggris, selasih disebut juga dengan nama basil yang merupakan tanaman banyak manfaat.
Basil atau selasih adalah tanaman yang biasa dimanfaatkan pada bagian daunnya.
Daun dari tanaman ini bisa berguna untuk dijadikan obat, minyak, sayuran, hingga minuman penyegar.
Selain daun, biji dari tanaman ini juga berguna sebagai campuran minuman.
Biasanya biji selasih akan direndam terlebih dulu sebelum dicampurkan pada beragam jenis hidangan.
Proses merendam akan membuat biji selasih yang awalnya berwarna hitam akan menjadi putih bening dengan sedikit titik hitam di tengahnya.
Bila bagian daun dari tanaman selasih atau basil memiliki banyak manfaat bagian bijinya juga tidak kalah, lo.
Baca Juga: Cocok untuk Cuaca Panas, Coba Buat Es Timun Serut yang Segar dan Sehat, yuk!