Mereka menyarankan konsumsi daging merah dibatasi tidak lebih dari 70 gram per hari atau sekitar 500 gram per minggu untuk mencegah risiko kesehatan jangka panjang.
Mengapa Konsumsi Daging Berlebihan Berisiko?
Seperti disebut sebelumnya ada banyak dampak buruk dari terlalu banyak makan daging merah.
Berikut akan dijelaskan tentang beberapa dampak buruk dari berlebihan makan daging.
1. Peningkatan Kolesterol dan Lemak Jenuh
Daging merah, terutama yang berlemak, mengandung kolesterol dan lemak jenuh yang tinggi.
Sehingga, konsumsi berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
2. Kanker
Penelitian menunjukkan hubungan antara konsumsi daging merah dan daging olahan dengan peningkatan risiko kanker khususnya kolorektal.
Selain itu, olahan daging dengan cara dibakar juga meningkatkan potensi kanker akibat proses pembakaran.
Baca Juga: Tak Perlu Dicuci, Ini Cara Mudah Menghilangkan Bau pada Daging Kambing