Bukan Hanya Buah Jeruk, Makanan Apa Saja yang Kaya dengan Vitamin C?

By Amirul Nisa, Minggu, 14 Juli 2024 | 12:00 WIB
Makanan sumber vitamin C. (brgfx )

Mengonsumsi kiwi secara rutin dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan mendukung kesehatan jantung.

2. Paprika Merah

Paprika merah merupakan salah satu sayuran yang sangat kaya akan vitamin C, bahkan lebih tinggi dari jeruk.

Dalam satu cangkir paprika merah yang diiris, terdapat sekitar 190 mg vitamin C., yang bisa memenuhi kebutuhan vitamin C harian kita.

Selain itu, paprika juga mengandung antioksidan lainnya seperti beta karoten dan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata.

3. Brokoli

Brokoli adalah sayuran cruciferous yang kaya akan berbagai nutrisi, termasuk vitamin C.

Dalam satu cangkir brokoli yang dimasak, terkandung sekitar 102 mg vitamin C, serta ada juga kandungan serat, vitamin K, dan senyawa sulfur yang dapat membantu melawan kanker.

Jadi, brokoli bisa jadi pilihan makanan sehat yang bisa tingkatkan kekebalan tubuh hingga mengatasi peradangan.

4. Stroberi

Stroberi tidak hanya enak dan menyegarkan, tetapi juga merupakan sumber vitamin C yang sangat baik.

Baca Juga: Sering Jadi Campuran Berbagai Minuman, dari Mana Sebenarnya Biji Selasih Berasal?