Jaga Kadar Gula Darah, Apa Itu Indeks Glikemik pada Makanan?

By Amirul Nisa, Jumat, 26 Juli 2024 | 16:00 WIB
Memahami kadar gula darah melalui indeks gilikemik makanan. (PIXABAY)

Bobo.id - Masalah diabetes atau kadar gula darah tinggi dalam tubuh bukan lagi masalah kesehatan pada orang tua, tapi semua usia.

Gula darah yang terlalu tinggi bisa dialami siapa saja karena berkaitan erat dengan pola hidup termasuk pola makan.

Karena itu, penting bagi teman-teman untuk memilih jenis makanan yang sehat termasuk makan dengan kadar indeks glikemik yang aman.

Untuk itu, penting bagi kita mengetahui terlebih dulu, apa sebenarnya indeks glikemik itu?

Indeks Glikemik

Dikutip dari Alodokter, indeks glikemik adalah indikator seberapa cepat makanan berkarbohidrat memengaruhi kenaikan gula darah dalam tubuh.

Jadi, dengan mengetahui kadar indeks glikemik pada setiap makanan, kita bisa memilih jenis makanan yang tepat agar gula darah tidak meningkat dengan cepat.

Meski begitu menghindari makanan dengan indeks glikemik tinggi tidak selalu jadi cara hidup sehat, ya.

Teman-teman tetap disarankan melakukan konsultasi dengan dokter dan mengonsumsi makanan sesuai kondisi kesehatan tubuh.

Indeks glikemik ini diukur dengan skala 0 - 100, saat semakin tinggi maka semakin cepat juga kandungan gula diserap oleh tubuh.

Makanan dengan indeks glikemik renda adalah dengan kadar di bawah 55, sedangkan sedang ada di antara 56-69, lalu makanan dengan indeks glikemik tinggi yaitu yang lebih dari 70.

Baca Juga: Tak Hanya Atur Asupan Makanan, Ini 5 Cara Turunkan Kadar Gula Darah Berlebih