Bisa Cegah Anemia, Ini 5 Makanan dengan Kandungan Zat Besi Tinggi

By Fransiska Viola Gina, Sabtu, 3 Agustus 2024 | 12:00 WIB
Makanan yang memiliki kandungan zat besi yang tinggi. (Castorly Stock/pexels)

Kacang-kacangan kaya akan serat yang baik untuk pencernaan dan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.

Untuk mengonsumsi kacang-kacangan, kita bisa memasaknya jadi sup, salad, atau sebagai campuran hidangan. 

4. Ikan atau Seafood

Ikan dan beragam jenis seafood lainnya termasuk ke dalam makanan yang mengandung zat besi yang tinggi, lo.

Beberapa jenis ikan, seperti ikan tongkol, ikan salmon, ika tuna, dan ikan sarden bisa jadi pilihan makanan tinggi zat besi.

Tidak hanya zat besi, ikan juga dikenal dengan kandungannya yang tinggi protein, omega-3, vitamin, dan lainnya.

Selain ikan, konsumsi tiram juga direkomendasikan sebagai makanan yang mengandung zat besi tinggi, teman-teman.

Namun, hindari konsumsi seafood berlebihan karena bisa menyebabkan tekanan darah tinggi dan gangguan pencernaan.

5. Tahu dan Tempe

Tahu dan tempe adalah produk kedelai yang kaya akan zat besi dan sangat populer dalam diet vegetarian dan vegan.

Perlu diketahui, 100 gram tahu mengandung 2,7 mg zat besi dan 100 gram tempe mengandung sekitar 2,7 mg zat besi. 

Baca Juga: 5 Fakta Menarik tentang Bayam, Salah Satu Sayuran Paling Sehat di Dunia