Bobo.id - Zat besi adalah salah satu senyawa mineral yang tidak diproduksi secara mandiri oleh tubuh kita, lo.
Oleh karena itu, konsumsi makanan tinggi zat besi adalah satu-satunya cara untuk memenuhi asupan nutrisinya.
Perlu diketahui, zat besi berfungsi mendorong pembentukan hemoglobin untuk bawa oksigen ke seluruh tubuh.
Ketika tubuh kekurangan zat besi, jumlah hemoglobin berkurang sehingga tubuh jadi mudah merasa lelah.
Selain itu, kurang zat besi bisa memicu gangguan pernapasan, lemahnya imunitas tubuh, hingga gangguan kognitif.
Agar dampak negatifnya tak terjadi, maka kita harus rutin mengonsumsi makanan tinggi zat besi setiap hari, nih.
Wah, memangnya makanan apa saja yang memiliki kandungan zat besi yang tinggi, Bo? Simak informasinya, yuk!
1. Daging Merah
Daging merah, seperti daging sapi, kambing, dan domba adalah sumber zat besi yang sangat baik untuk tubuh, lo.
Sebagai sumber zat besi, mengonsumsi daging merah tentu dapat bantu memenuhi kebutuhan harian zat besi.
Selain zat besi, daging merah juga mengandung berbagai nutrisi lainnya, seperti zink, asam amino, dan vitamin B12.
Baca Juga: Sama-Sama Menyehatkan, Apakah Perbedaan Bayam Merah dan Hijau?