Bobo.id - Saat pergi ke rumah makan bahkan warung makan sederhana, teman-teman bisa menemukan dengan mudah sajian pedas atau sambal.
Makanan pedas memang punya banyak penggemar dan bisa jadi teman-teman adalah salah satunya.
Bahkan beberapa orang makan makanan pedas saat sedang bad mood atau suasana hati buruk.
Bagi beberapa orang makanan pedas bisa membantu meningkatkan mood atau suasana hati menjadi lebih baik.
Tapi benarkah makanan pedas bisa bantu atasi bad mood? Bagaimana itu bisa terjadi?
Makanan Pedas dan Bad Mood
Dikutip dari Medium, makanan pedas bisa memicu pelepasan hormon endorfin dalam jumlah lebih banyak di tubuh kita.
Hormon endorfin merupakan zat kimia yang memberikan rasa senang di dalam otak kita, sehingga keberadaannya bisa melawan rasa sedih.
Jadi, saat kita makan makanan pedas, kandungan capsaicin di dalamnya akan mengaktifkan reseptor rasa sakit di mulut.
Saat itu terjadi, sinyal akan dikirimkan ke otak untuk melepaskan endorfin lebih banyak sebagai bentuk respons.
Sehingga endorfin yang dikeluarkan bukan hanya mengurai rasa sakit tapi juga menciptakan euforia dan kesenangan.
Baca Juga: Suka Makan Makanan Pedas? Ini Manfaat dan Bahayanya saat Berlebihan
Itulah kenapa makanan pedas berkaitan dengan perasaan bahagia dan positif, sehingga banyak orang selalu memakannya saat sedang sedih.
Hal itu bisa terjadi karena pelepasan endorfin sebenarnya dilakukan tubuh saat mengalami rasa sakit.
Nah, saat makan makanan pedas, teman-teman akan mengalami sensasi pedas yang kemudian diartikan sebagai ancaman bagi tubuh yang direspons dengan mengeluarkan endorfin.
Manfaat Lain Makan Makanan Pedas
Selain membuat suasana hati jadi lebih baik, ada beberapa manfaat lain dari makan makanan pedas, lo.
1. Meningkatkan Metabolisme Tubuh
Manfaat makan makanan pedas yang pertama yaitu berhubungan dengan metabolisme tubuh menjadi lebih baik.
Cabai terlebih cabai rawit dan jalapeno punya senyawa aktif yang disebut capsaicin yang ternyata bisa membantu meningkatkan suhu tubuh.
Selain itu, kandungan itu juga berguna mempercepat proses metabolisme tubuh, sehingga membantu membakar kalori lebih cepat.
2. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Ternyata makanan pedas juga berhubungan dengan kesehatan jantung, lo. Makanan pedas dengan kandungan capsaicinnya memiliki efek anti inflamasi.
Baca Juga: Kenapa Perut Terasa Sakit Setelah Makan Makanan Pedas? Ini Penyebabnya
Dengan kandungan tersebut, makanan pedas bisa membantu mengurangi peradangan yang menyebabkan beragam penyakit termasuk penyakit jantung.
Makanan pedas juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh dan meningkatkan aliran darah, lo.
Kedua manfaat itu juga memberikan dampak baik pada kesehatan jantung sehingga risiko terkena penyakit jantung menjadi lebih rendah.
Meski bisa berikan banyak manfaat, teman-teman tetap tidak disarankan makan terlalu banyak makanan pedas, ya.
Saat dimakan berlebihan, makanan pedas bisa berikan masalah kesehatan khususnya masalah pencernaan.
Nah, sekarang teman-teman sudah tidak penasaran alasan makanan pedas bisa bantu atasi bad mood.
(Editor: Heni Widiastuti)
----
| Kuis! |
| Apa peran hormon endorfin? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.