Jika teman-teman tidak bisa mengonsumsi susu, alternatif lainnya adalah produk berbahan dasar tumbuhan yang mengandung lemak, seperti susu kelapa atau susu almond, meskipun tidak seefektif susu sapi, ya.
2. Mengonsumsi Makanan Berlemak
Lemak, seperti yang terdapat dalam minyak atau makanan berminyak, juga dapat membantu meredakan rasa pedas karena capsaicin larut dalam lemak.
Selain susu, makanan berlemak lain seperti mentega, minyak kelapa, atau alpukat juga bisa meredakan rasa terbakar di mulut.
Mengonsumsi makanan berlemak akan membantu melapisi mulut dan lidah, sehingga capsaicin tidak lagi menempel kuat pada reseptor rasa di mulut.
Tapi ingat, jangan mengonsumsi terlalu banyak karena terlalu banyak lemak bisa berdampak negatif pada kesehatan.
3. Mengunyah Roti atau Nasi
Roti dan nasi adalah makanan pokok yang memiliki kemampuan menyerap capsaicin di mulut.
Mengonsumsi roti, nasi, atau makanan berkarbohidrat lainnya seperti kentang atau biskuit dapat membantu meredakan rasa pedas dengan cara menyerap minyak capsaicin dari lidah dan mulut.
Tekstur lembut dari makanan ini akan membantu menarik capsaicin dari reseptor rasa, sehingga sensasi pedas berkurang.
Selain itu, makanan berkarbohidrat ini juga bersifat netral dan tidak menambah iritasi pada mulut teman-teman.
Baca Juga: 6 Jenis Cabai yang Bisa Ditanam dengan Mudah di Kebun, Tertarik Mencoba?