Bobo.id - Makan makanan pedas sering kali membuat kita ketagihan hingga ingin makan terus menerus.
Tapi bagi yang tidak suka makanan pedas bisa membuat mulut terasa pedas, panas, hingga tidak nyaman.
Hal itu terjadi karena kandungan capsaicin pada cabai yang jadi bumbu bagi beragam makanan pedas.
Bukan hanya mulut yang tidak nyaman, tapi rasa pedas berlebih juga bisa memberikan masalah pada saluran pencernaan, lo.
Bagaimana Cara Hilangkan Rasa Pedas di Mulut?
Bagi teman-teman yang tidak suka makan makanan pedas atau tidak tahan dengan rasa pedas berlebih, maka perlu menyimak penjelasan berikut.
Ada beberapa cara yang bisa teman-teman lakukan untuk mengurangi rasa pedas di mulut yang buat tidak nyaman.
1. Minum Susu atau Produk Olahan Susu
Susu adalah salah satu cara paling ampuh untuk mengatasi rasa pedas di mulut.
Hal itu bisa terjadi karena capsaicin akan larut dalam lemak, dan produk susu seperti susu, yogurt, atau keju mengandung lemak yang dapat membantu melarutkan senyawa capsaicin.
Susu juga mengandung protein yang disebut kasein, yang dapat membantu memecah molekul capsaicin dan mengurangi sensasi pedas di lidah.
Baca Juga: Makanan Pedas Bantu Atasi Bad Mood, Kenapa Bisa Begitu? Ini Alasannya