Penting! Ini Batas Konsumsi Garam per Hari Menurut WHO, Berapa Sendok? #AkuSehatdanBerprestasi

Bobo.id - Segala sesuatu yang kita konsumsi setiap hari tidak boleh berlebihan untuk tubuh, khususnya garam

Garam dibutuhkan oleh tubuh untuk membantu produksi hormon tiroid, memelihara keseimbangan cairan, menjaga fungsi saraf dan otot tubuh.

Namun, manfaat itu baru dapat diperoleh jika kita mengonsumsinya secara tepat.

Sebab, jika terlalu banyak asupan garam justru dapat meningkatkan risiko masalah pada kesehatan, lo.

Kali ini, Bobo akan mengajak teman-teman mengenal anjuran konsumsi garam menurut World Health Organizations (WHO).

Kira-kira berapa sendok garam yang baik dikonsumsi dalam sehari?

Yuk, simak!

Anjuran Konsumsi Garam

Dalam jumlah yang normal dan sesuai kebutuhan, garam dapat memberikan manfaat baik bagi tubuh.

Sebaliknya, konsumsi garam berlebihan dapat meningkatkan risiko terjadinya gangguan ginjal.

Menurut penelitian tahun 2011 yang dilakukan terhadap orang dewasa yang jarang bergerak, orang yang mengonsumsi makanan tinggi sodium lebih mudah mengalami penurunan kognitif.

Baca Juga: 5 Hal Sederhana yang Bantu Sehatkan Ginjal, Sudah Kamu Terapkan?

Kemampuan kognitif otak yang terganggu karena tingginya konsumsi garam misalnya sering lupa dan sulit berkonsentrasi.

Menurut WHO, berikut rekomendasi batas maksimal asupan garam berdasarkan usia.

- Kurang dari 1 tahun: 1 gram per hari

- Usia 1–3 tahun: 2 gram per hari

- Usia 4–6 tahun: 3 gram (1/2 sendok teh) per hari

- Usia 7–10 tahun: 5 gram per hari

- Usia 11 tahun ke atas: 6 gram (1 sendok teh) per hari

Bahaya Kelebihan Garam

Salah satu organ yang akan mengalami masalah jika kita kelebihan konsumsi garam yaitu ginjal, teman-teman.

Jika kita mengonsumsi terlalu banyak garam, ginjal perlu bekerja lebih keras untuk membuang natrium dari dalam tubuh.

Dengan beban yang semakin berat inilah, kondisi kesehatan ginjal bisa terganggu dan merusak jaringan di dalamnya, sehingga terjadi gagal ginjal.

Baca Juga: 7 Rekomendasi Buah-buahan yang Baik untuk Kesehatan Organ Jantung

Asupan garam yang berlebihan juga dapat menyebabkan tekanan darah meningkat drastis.

Tekanan darah tinggi berdampak langsung terhadap cara kerja ginjal dan bisa menimbulkan kerusakan permanen.

Konsumsi garam berlebihan juga dapat membebani sistem ginjal, mengganggu fungsi filtrasi ginjal, dan mempengaruhi kemampuan ginjal untuk menyaring limbah dan racun dari tubuh.

Selain itu, garam berlebihan dapat meningkatkan risiko terjadinya tekanan darah tinggi.

Garam atau natrium klorida dapat meningkatkan tekanan darah dalam tubuh karena berbagai alasan.

Kandungan natrium berperan dalam kontraksi otot-otot pembuluh darah.

Jika kita memiliki lebih banyak natrium dalam sirkulasi, pembuluh darah dapat mengecil (vasoconstriction), yang akan meningkatkan tekanan darah.

Ketika tekanan darah meningkat akibat makanan tinggi garam, maka bisa terjadi penumpukan cairan di pergelangan kaki, jantung, dan paru-paru.

----

----

Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.