Kenali 5 Jenis Jamur yang Enak Dimakan dan Berkhasiat untuk Kesehatan

By Yomi Hanna, Rabu, 5 April 2017 | 04:33 WIB
Jamur tiram dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah anemia. (Foto: carajuki.com) (Hanna Vivaldi)

4. Jamur Merang

Jamur merang atau Volvariella volvaceae ini cocok hidup di daerah yang beriklim tropis atau subtropis. Makanya banyak dibudidayakan di Asia Timur dan Asia Tenggara.

Jika dibandingkan jenis jamur lainnya yang dapat dimakan, jamur merang memiliki rasa yang lebih enak karena teksturnya yang lembut. Jamur ini juga memiliki kandungan protein yang cukup tinggi sehingga sangat baik untuk dikonsumsi.

Baca Juga: Unik! Jamur Ini Punya Bentuk Jaring Menyerupai Tudung Pengantin

Jamur merang (Cathiniamoa/Wikimedia Commons)