Kenali 5 Jenis Jamur yang Enak Dimakan dan Berkhasiat untuk Kesehatan

By Yomi Hanna, Rabu, 5 April 2017 | 04:33 WIB
Jamur tiram dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah anemia. (Foto: carajuki.com) (Hanna Vivaldi)

5. Jamur Kuping

Jamu kuping yang bentuknya mirip kuping ini terdiri dari tiga jenis, yaitu jamur kuping putih (Tremella fuciformis), jamur kuping hitam (Auricularia polytricha) dan jamur kuping merah (Auricularia auricula-judae). Ketiga jenis jamur ini juga sering dijadikan olahan makanan yang lezat dan bergizi.

Jika dimakan, jamur kuping dapat mengurangi penyakit panas dalam, mengurangi rasa sakit pada kulit karena luka bakar, mengatasi darah tinggi atau hipertensi, kekurangan darah atau anemia, dan mengobati penyakit ambeien.

Jamur kuping putih yang dikeringkan (Rhododendrites/Wikimedia Commons)

Jadi, di antara jamur di atas, jamur apa saja yang sudah pernah kamu makan?

Baca Juga: Buat Pizza Roti Tawar Ayam Jamur Mayo untuk Camilan Akhir Pekan, yuk!

#GridNetworkJuara

Yuk, lihat video ini juga!