Bobo.id – Siapa yang tak suka dengan es krim? Makanan dingin nan lezat ini sangat banyak ditemukan di seluruh dunia.
Beda negara, beda juga jenis dan olahan es krim. Yuk, kita simak!
Gelato merupakan es krim khas Italia.
Gelato memiliki tekstur yang berbeda dengan es krim dan memiliki kandungan lemak yang lebih rendah.
Teksturnya kasar tapi tetap padat dan terbuat dari susu utuh.
Gelato sudah ada sejak zaman Renaisans yaitu abad ke-14 sampai abad ke-17.
BACA JUGA: Sejarah Es Krim
Taiyaki dan Bungeo-ppang
Taiyaki adalah olahan es krim dari Jepang.
Sedangkan bungeo-ppang adalah olahan es krim dari Korea.
Taiyaki dan bungeo-ppang sebenarnya adalah olahan es krim yang sama.