Karena itulah gula aren lebih cocok dijadikan campuran kuah bubur sumsum atau minuman seperti cendol dan kelapa muda karena rasanya manisnya sudah pas.
5. Gula Merah
Gula merah terbuat dari nira pohon palem dan kelapa.
Hal ini menjadikan rasanya tidak terlalu manis dan warnanya lebih terang atau berwarna cokelat.
Untuk itu, gula merah lebih digunakan untuk campuran sambal untuk mengurangi rasa pedasnya.
Bisa juga digunakan sebagai bahan pewarna ketan untuk sajian wajik, atau isi klepon.
Nah, itulah urutan kadar kemanisan dari 5 jenis gula yang ada.
Jadi meskipun namanya sama-sama gula, tapi rasa manisnya belum tentu sama, bukan?
BACA JUGA : Susu Kental Manis, Bahaya atau Tidak?