Bobo.id – Buah merupakan makanan yang sebaiknya kita makan setiap hari.
Buah mengandung banyak nutrisi, seperti vitamin, serat, dan mineral yang dibutuhkan tubuh.
Buah juga bisa diolah menjadi makanan lain yang tentunya juga enak, misalnya buah kering, buah kalengan, ataupun minuman seperti jus buah.
Sebenarnya, lebih sehat makan buah segar atau buah yang sudah diolah, ya?
BACA JUGA: Tidak Selalu Menyegarkan, Ada Juga Buah yang Bikin Kembung
Beda Jenis Buah, Beda Juga Kandungannya
Sebelum menjawab pertanyaan itu, Bobo mau menjelaskan tentang buah dulu, nih.
Secara umum, buah memang menyehatkan tubuh karena nutrisi yang ada di dalamnya.
Namun, beda jenis buah, ternyata berbeda juga kandungan nutrisinya.
Misalnya, ada buah-buah tertentu yang lebih banyak mengandung vitamin C, tapi sedikit mengandung vitamin A, begitu juga sebaliknya.
BACA JUGA: Ada Kulit Buah yang Dilapisi Lilin, Begini Cara Membersihkannya
Kandungan Gula pada Buah Segar
Perbedaan yang lain adalah kandungan gula alami di dalam buah.
Ada buah yang mengandung banyak gula, seperti mangga, ceri, pisang, anggur, dan durian.
Namun, ada juga yang kandungan gulanya sedikit, seperti rasberi, kiwi, pepaya, dan semangka.
BACA JUGA: Dari Sekian Banyak Buah, 7 Buah Ini Dinyatakan yang Paling Sehat
Kandungan Gula pada Buah Kering
Buah kering dan buah kalengan biasanya dikemas dan dijual di supermarket.
Nah, walaupun masih merupakan buah, tapi buah ini sudah diolah.
Biasanya, buah kering dan buah kalengan ditambahkan pemanis buatan.
Akibatnya, buah seperti ini mengandung lebih banyak gula daripada buah segar.
BACA JUGA: Ternyata, Buah-buahan Ini Mengandung Gula yang Cukup Tinggi, lo!
Kandungan Gula pada Jus Buah
Sama seperti buah kering dan buah kalengan, jus buah juga ada yang dijual di supermarket.
Jus buah yang dijual biasanya juga ditambahkan pemanis buatan dan membuat kandungan gula lebih banyak.
Namun begitu, jus buah yang kita buat sendiri bisa kita kontrol kandungan gulanya.
Kalau kita membuat jus buah, hindari menambahkan gula lagi karena buah sendiri sudah mengandung gula alami.
BACA JUGA: Anak-Anak Tidak Disarankan Minum Jus Buah Kotak, Apa Sebanya?
Mana yang Lebih Sehat?
Nah, setelah melihat kandungan gula, bisa disimpulkan kalau buah segar lebih menyehatkan tubuh kita.
Namun, bukan berarti kita tidak boleh makan buah kering, buah kalengan, dan jus buah, teman-teman.
Menurut ahli kesehatan, bukan kandungan gulanya yang menjadi masalah, tapi seberapa banyak buah yang kita konsumsi.
Makan buah kering boleh-boleh saja, asalkan tidak berlebihan.
Lebih baik lagi kalau kita mencampurnya dengan kacang atau biji-bijian.
Dengan begitu, kita tetap mendapatkan nutrisi lain yang diperlukan tubuh.
BACA JUGA: Ternyata, Buah yang Suka Dijadikan Hiasan Kue Ini Punya Banyak Manfaat
Lihat video ini juga, yuk!