Wah, Peneliti Akan Mengembangkan Tomat yang Pedas! Berani Coba?

Ternyata tomat dan cabai juga bersaudara, nih, teman-teman, dan diketahui berevolusi dari nenek moyang yang sama sektiar 19 juta tahun yang lalu.

Setelah mengurutkan genom nenek moyang cabai dan tomat, ternyata ditemukan tomat masih mempunyai gen yang diperlukan untuk mengasilkan senyawa capsaicinoid.

Tapi sayangnya, meskipun mempunyai gen tersebut, tomat tidak memiliki kemampuan untuk mengaktifkan gen tadi, teman-teman.

Baca Juga : Kenalan dengan Burung Buller Albatross, Burung yang Bisa Berenang

Oleh sebab itu, para peneliti melakukan penelitian ini untuk memproduksi capsaicinoid dalam tomat.

Para peneliti mengatakan, karena mereka tidak mempunyai data yang kuat tentang pola capsaicanoid yang kuat dalam tomat, maka mereka melakukan pendekatan lainnya.

Salah satu pendekatan yang dilakukan adalah mengaktifkan gen dalam tomat satu persatu dan melihat apa yang akan terjadi.

PROMOTED CONTENT