Makanan Akan Mengapung saat Digoreng, Kenapa Bisa Begitu, ya?

Uap ini mulai naik dan mendorong kerak dari makanan yang digoreng.

Uap yang terperangkap di dalamnya inilah yang menyebabkan makanan yang digoreng sering mengembang.

Baca Juga : Fakta Unik Bandara Soekarno-Hatta, Bandara Tersibuk di Asia Tenggara

Panas Mengubah Kepadatan Makanan

Saat kita menggoreng makanan, seperti kentang goreng, kepadatannya menjadi lebih kecil dari minyak yang sedang digoreng.

Kalau dilihat, kepadatan adalah sifat karakteristik suatu zat yang menandakan hubungan antara massa zat dan banyaknya ruang yang dibutuhkan (volume).

Secara matematis, kepadatan digambarkan sebagai rasio massa terhadap volume suatu zat.

Baca Juga : Suara Kita Cenderung Lebih Keras saat Gunakan Earphone, Kenapa, ya?

PROMOTED CONTENT