Mengapa Makanan Bisa Mengapung saat Digoreng?
Deep fried adalah metode memasak yang sangat populer dengan cara merendam makanan dalam minyak yang sangat panas.
Makanan yang digoreng dengan benar akan terasa renyah di permukaan luar dan matang sempurna di bagian tengah atau dalamnya.
Baca Juga : Unik, Mawar Ini Menggulung saat Kering dan Mekar saat Terkena Air!
Beberapa makanan yang paling sering membutuhkan metode deep fried adalah kentang goreng, keripik kentang, ayam goreng, dan lain-lain.
Panas Mengubah Air Menjadi Uap
Sebagian besar makanan yang kita goreng mengandung sejumlah air di dalamnya.
Ketika kita memanaskan makanan itu dalam minyak, panasnya perlahan mengubah sejumlah kecil air di dalam makanan menjadi uap.
Baca Juga : Ada Orang yang Menderita Hemofilia, Penyakit Apa Itu? #AkuBacaAkuTahu
| Penulis | : | Sarah Nafisah |
| Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR