Bobo.id - Es teh manis akan semakin segar dinikmati saat cuaca sedang panas. Namun sebaliknya, teh panas atau hangat cocok dinikmati ketika suhu udara sedang dingin.
Nah, untuk menghasilkan warna cokelat teh, maka kita harus merendamnya dalam air dengan suhu tertentu.
Merendam teh dalam suhu tertentu akan melepaskan senyawa yang ada dalam teh dan bisa memberikan efek bagi tubuh kita, teman-teman.
Ternyata, setiap teh mempunyai suhu masing-masing agar memberikan manfaat bagi tubuh, lo.
Selain itu, suhu teh yang kita minum juga memiliki efek yang berbeda bagi tubuh, seperti teh hangat, teh panas, dan es teh.
Baca Juga : Jangan Dibuang, Ini Manfaat Kantung Teh Celup Bekas untuk Merawat Mata
Antioksidan dalam Teh Dipengaruhi Suhu Air
Teh memiliki efek bagi tubuh yang berasal dari kandungan antioksidan di dalamnya.
Nah, kadar antioksidan dalam teh ternyata dipengaruhi oleh suhu air dan berbeda-beda pada setiap jenis teh.
Contohnya, teh putih akan mengeluarkan kadar antioksidan yang paling tinggi ketika direndam dalam air, baik air suhu ruangan maupun air panas.
Sedangkan kadar antioksidan teh hijau akan berada di titik paling tinggi ketika direndam dalam waktu yang lama pada air bersuhu ruangan.
Berbeda dengan teh hitam yang akan mengeluarkan antioksidan paling banyak ketika direndam dalam air panas dalam waktu yang singkat.
Teh yang Bersuhu Sangat Panas Bisa Menyebabkan Kanker
Ada beberapa penelitian yang mengatakan kalau mengonsumsi minuman yang sangat panas, termasuk teh, bisa meningkatkan risiko terkena kanker, teman-teman.
Baca Juga : Sudah Mengantuk dan Merasa Lelah, Tapi Tetap Sulit Tidur, Apa Sebabnya, ya?
Hasil penelitian yang dilakukan pada 2016 menyebutkan bahwa mengonsumsi minuman yang sangat panas berpotensi menyebabkan karsinogen, zat utama penyebab kanker.
Jenis kanker yang berpotensi menyerang saat mengonsumsi teh yang sangat panas adalah kanker tenggorokan.
Hal ini disebabkan karena adanya zat maté yang aktif saat mengonsumsi minuman yang sangat panas.
Saat Kepanasan, Teh Panas Justru Bisa Mendinginkan Tubuh
Ketika udara sedang sangat panas, biasanya kita akan lebih memilih untuk meneguk segelas es teh yang dingin dan bisa menyegarkan tenggorokan.
Ternyata, bukan es teh yang bisa mendinginkan tubuh kita saat sedang kepanasan, lo, teman-teman.
Faktanya, teh panas atau hangat justru lebih cocok dikonsumsi ketika tubuh kita sedang kepanasan karena suhu yang juga panas.
Konsumsi teh yang bersuhu tinggi lebih tepat untuk mendinginkan tubuh, terlebih jika setelah minum, tubuh kita mengeluarkan keringat.
Baca Juga : Ini Sebabnya Kita Tidak Boleh Menelan Obat Tanpa Minum Air Putih
Nah, tubuh yang mengeluarkan keringat ini akan menyebabkan suhu tubuh menjadi lebih dingin secara keseluruhan.
Sedangkan minum es teh mungkin akan terasa segar dan mendinginkan tubuh kita, tapi efeknya hanya sebentar, teman-teman.
Cairan bersuhu dingin atau rendah yang masuk ke tubuh kita akan kehilangan efek mendinginkanny.
Itu karena suhu dingin tadi akan dengan cepat dipanaskan oleh tubuh kita yang memiliki suhu lebih tinggi.
Saat udara panas, sebenarnya minum minuman dingin justru akan membuat kita lebih baik.
Sebba cairan yang kita minum menggantikan cairan yang keluar melalui keringat, bukan mendinginkan bagian dalam tubuh kita.
Lihat video ini juga, yuk!
| Source | : | Bustle |
| Penulis | : | Tyas Wening |
| Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR