Bobo.id – Halo teman-temaan, Majalah Bobo edisi 07 terbit hari Kamis 23 Mei 2019, lo. Kita lihat isinya, yuk!
Teman-teman suka makan sushi? Makanan khas Jepang ini ternyata sudah ada sejak ribuan tahun lalu, lo!
Sushi diambil dari kata ‘sumeshi’ yang artinya adalah nasi yang diberi cuka.
Jadi, nasi yang digunakan untuk membuat sushi memang dicampur cuka beras, garam, dan gula.
Baca Juga: Terkenal dari Jepang, Dulu Tidak Ada Sushi Salmon di Jepang, lo!
Di Jepang sendiri, sushi mulai dikenal sejak abad ke-8.
Berdasarkan sejarahnya, sushi berasal dari Tiongkok dan berarti teknik pengawetan ikan dengan cara membungkus ikan dalam nasi, garam, dan cuka.
Kalau dalam bahasa Jepang, sushi mempunyai arti yang istimewa, yakni panjang umur dan kesuksesan.
Baca Juga: Terlihat Mirip, Ternyata Sushi Jepang dan Kimbap Korea Berbeda, lo!
Sushi mulai dikenal sejak zaman Edo dan dikenal dengan nama oshizushi.
Tapi, pada akhir masa Edo, sushi berubah kembali menjadi nigirizushi. Ukurannya pun diperkecil sehingga lebih mudah disantap.
Sekitar tahun 70-an, sushi menjadi makanan mewah. Sedangkan rakyat biasa, hanya menyantap sushi jika ada perayaan khusus.
Baca Juga: Pernah Lihat Wasabi yang Jadi Pelengkap Sushi? Ternyata Harganya Mahal, lo!
Sekarang, sushi sudah menjadi makanan terkenal, tidak hanya di Jepang, tetapi juga di seluruh dunia.
Selain membahas tentang serba-serbi sushi, di Majalah Bobo edisi 07 Bobo sudah menyiapkan cara membuat sushi yang mudah. Teman-teman bisa melihatnya di rubrik kreatif, ya!
Baca Juga: Kreatif! Sushi Diubah Jadi Karya Seni di Tangan Seniman Ini
Tenang, seperti biasa Bobo juga sudah menyiapkan cerita pilihan yang menarik sekali.
Cerita pilihan ini cocok untuk menemani waktu senggangmu. Selamat membaca! Aku Baca, Aku Tahu.
Cergam
Bobo: Cimut Hilang, Negeri Dongeng: Pesta di Istana Awan (3), Paman Kikuk : Restoran Cepat Saji, dan Bona : Memanen Jambu.
Cerita Pilihan
Dongeng : Bayi Kembar Bibi Lila, Kurcaci Pencuri Batu, Cermis : Sherlock Holmes : Pak Neville St. Clair (Bagian 6).
Artikelnya
Fauna: Penyu Hewan Berumur Panjang, Pengetahuan : Serba-Serbi Sushi,Cara Penangkapan Ikan Tradisional Ikan Tuna Indonesia, Kaisar Baru Negeri Sakura, Kreatif : Membuat Sushi, Film : Aladin, Pin Up : Makanan Sumber Vitamin B, dan masih banyak lagi.
Jangan sampai ketinggalan, yaa.. Yuk Langganan Majalah Bobo
| Penulis | : | Marisa Febrilian |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR