Bukan Hanya Opor, Ini 5 Menu Khas Lebaran Berbagai Daerah di Indonesia

3. Ayam Gagape

Siapa yang pernah berkunjung ke Makassar?

Makassar terkenal dengan makanan khas bernama coto Makassar. Namun, ada satu lagi menu khas Makassar yang tidak kalah enak, lo.

Namanya ayam gagape. Kuliner ini sekilas mirip dengan opor ayam, padahal sebenarnya berbeda.

Baca Juga: Gerakan #BacaJakarta yang Dimulai April 2019 Lalu Belum Berakhir

Ayam gagape memiliki kuah yang lebih kental. Selain itu Ayam gagape juga diberi rempah-rempah khas Sulawesi.

Saat disajikan, biasanya parutan kelapa sangrai akan ditaburkan di atas ayam gagape.

Nah, menu ini juga salah satu menu khas Lebaran yang tidak pernah absen di wilayah Makassar, teman-teman.

Baca Juga: Ada Dua Sabuk Debu Dingin Mengelilingi Bintang Proxima Centauri

PROMOTED CONTENT