Bobo.id - Rasa manis pada makanan dan minuman yang biasa kita konsumsi umumnya berasal dari gula.
Ada dua jenis gula, yaitu gula alami dan gula buatan. Gula alami dibuat dari bahan-bahan alami, sedangkan gula buatan dibuat dari bahan kimia.
Tanaman tebu merupakan bahan baku gula alami. Namun begitu, tanaman tebu juga bisa diolah menjadi air tebu.
Baca Juga: 5 Mitos tentang Hidrasi Tubuh yang Sering Dipercaya, Pernah Dengar?
Sama seperti air gula, air tebu juga memiliki rasa yang manis dan sering dijual menjadi minuman yang menyegarkan.
Namun, tahukah teman-teman? Ternyata kandungan nutrisi air gula dan air tebu itu berbeda, lo.
Lalu, mana yang lebih baik untuk kesehatan, air tebu atau air gula, ya? Cari tahu penjelasannya di sini, yuk!
Baca Juga: Tanduk Bisa Muncul di Pangkal Leher karena Sering Bermain Ponsel, Benarkah?
Air Tebu Lebih Meyehatkan
Meski sama-sama manis dan berasal dari bahan yang sama, air tebu ternyata lebih menyehatkan daripada air gula.
Air tebu merupakan hasil olahan alami langsung dari tanaman tebu, sedangkan air gula sudah diolah melalui berbagai proses.
Maka itu, air tebu masih mengandung nutrisi alami dari tanaman tebu, teman-teman.
Baca Juga: Ingin Melihat Gerhana Bulan Parsial pada 17 Juli Nanti? Ini Tipsnya
Air tebu dan air gula memang mengandung karbohidrat. Namun, karbohidrat pada air gula lebih cepat diubah menjadi gula darah.
Hal inilah yang membuat air gula tidak baik untuk tubuh kita karena bisa meningkatkan kadar gula darah.
Air Tebu Mengandung Antioksidan
Air tebu mengandung antioksidan yang disebut polifenol. Kandungan ini bisa melindungi tubuh dari kerusakan akibat racun di sekitar kita.
Baca Juga: Meski Menyehatkan, 3 Hal Ini Akan Terjadi Jika Makan Anggur Berlebihan
Air tebu juga mengandung kalsium, fosfor, zat besi, kalium, dan natrium yang baik untuk tubuh.
Sedangkan air gula ternyata tidak mengandung antioksidan meski terbuat dari tanaman tebu.
Namun begitu, kita juga harus pintar memilih air tebu yang dijual di pasaran.
Usahakan untuk minum air tebu yang dibuat langsung dari batang tebu, bukan yang sudah dikemas dan ditambah berbagai macam rasa.
Baca Juga: Keren, Ubud di Bali Masuk Peringkat 10 Besar Kota Terbaik di Dunia!
Selain itu, Departemen Kesehatan RI menyarankan untuk mengonsumsi gula tidak lebih dari 50 gram atau setara dengan empat sendok makan setiap harinya.
Sedangkan segelas air tebu sebanyak 240 mililiter mengandung sekitar 30 gram gula.
Maka itu, meski air tebu baik untuk kesehatan, kita harus tetap memperhatikan jumlah yang dikonsumsi, ya.
Baca Juga: Para Astronom Temukan Ploonet, Bulan yang Berubah Menjadi Planet
Lihat video ini juga, yuk!
15 Dampak Positif Globalisasi bagi Kesenian Daerah, Materi Kelas 6 SD Kurikulum Merdeka
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Cirana Merisa |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR