Garam laut biasanya tidak diberi tambahan mineral dan mineral asli magnesium dan potasium di dalamnya tidak diambil.
Rasa garam laut biasanya lebih kuat dan memiliki tekstur yang renyah.
Di sisi lain, ahli berpendapat proses pembuatan garam laut membuatnya bisa mengandung mikroplastik yang ada di lautan.
Lebih Sehat Mana Antara Garam Meja dan Garam Laut?
Sebenarnya, selain meningkatkan cita rasa makanan, garam juga memberikan mineral pada tubuh.
Nah, dari garam laut maupun garam meja, sebenarnya kandungan natriumnya tidak berbeda, teman-teman.
Namun memang ada kandungan mineral asli seperti magnesium dan potasium yang lebih tinggi dalam garam laut.
Sementara garam meja mengandung lebih tinggi yodium karena ditambahan saat proses pengoahan.
Nah, kebutuhan mineral orang yang berbeda mungkin bisa disesuaikan dengan kandungan kedua garam itu.
Menurut ahli kesehatan, baik garam meja atau garam laut sama sehatnya untuk tubuh, teman-teman. Asalkan, kita tidak berlebihan mengonsumsinya.
Baca Juga: Garam Pink dari Himalaya Harganya Sangat Mahal, Kenapa Begitu?
Cara Bersikap terhadap Barang yang Dipakai, Materi Kelas 4 SD Kurikulum Merdeka
Source | : | Kompas.com,Insider,American Heart Association,NHS |
Penulis | : | Avisena Ashari |
Editor | : | Avisena Ashari |
KOMENTAR