Benarkah Merebus Susu Mengurangi Nutrisinya? Ini 6 Mitos dan Fakta Susu!

Wajib Minum Dua Gelas Susu

Meskipun nutrisi dalam susu penting bagi tubuh kita, bukan berarti kita harus minum dua gelas susu setiap hari.

Susu adalah nutrisi pelengkap untuk mendapatkan asupan kalsium dan protein.

Namun, jika sedang tidak ingin minum susu, kita juga bisa mendapatkan kalsium dan protein dari makanan lainnya.

Yang penting adalah asupan nutrisinya seimbang, teman-teman.

Merebus Susu Mengurangi Nutrisinya

Susu yang diproduksi di tempat pemerahan susu di peternakan biasanya dipanaskan untuk membasmi bakteri di dalamnya.

Proses pemanasan susu itu namanya pasteurisai, teman-teman.

Jadi, susu yang dijual dalam kemasan itu sudah melalui proses pemanasan sebelumnya.

Tapi, jika kamu ingin merebus susu atau menggunakannya dalam masakan, tidak apa-apa, kok, teman-teman.

Menurut ahli nutrisi Shalini Manglani, merebus susu tidak menyebabkan efek apapun yang berbahaya dan nutrisinya tidak hilang, teman-teman.

Baca Juga: Mencoba Susu Cokelat dengan Cara Blind Test, Seperti Apa, ya?

PROMOTED CONTENT