1. Boba
Teman-teman, boba adalah bola-bola yang berwarna kehitaman dengan rasa manis.
Boba menjadi isian untuk minuman bubble tea. Bahan dasar yang digunakan untuk membuatnya adalah tepung tapioka yang terbuat dari singkong.
Cara membuatnya, tepung tapioka dicampur dengan gula merah dan air panas.
Adonan ini diaduk sampai tidak lengket. Setelah itu, dibentuk seperti bola-bola kecil.
Baca Juga: Kulitmu Kering? Kebiasaan Mandi yang Salah Ini Bisa Jadi Penyebabnya
Nah, jika adonan sudah dibentuk menjadi bola-bola semua, barulah direbus.
Setelah direbus dan ditiriskan, rendam kembali bola-bola boba tersebut dengan madu atau gula merah.
Hasilnya akan menjadi boba yang memiliki rasa manis dan bertekstur kenyal, serta membal.
Baca Juga: Ada 7 Hari dalam Seminggu, Bagaimana Asal Mulanya?
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Sepdian Anindyajati |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR