Tahukah kamu, minuman dengan bola tapioka pertama dijual oleh Tu Tsong-he, pemilik Hanlin Teahouse.
Hanlin Teahouse menjual minuman teh yang berisikan boba berwarna putih yang bertekstur agak keras dan hambar.
Baca Juga: Tidak Terduga, Makanan dan Minuman Ini Bisa Membuat Tulang Rapuh
Perbaikan-perbaikan pun dilakukan. Bola-bola tapioka berwarna putih direbus dalam tong besar dan disiram sirup caramel manis selama berjam-jam hingga berubah warna menjadi hitam, teksturnya pun kenyal dan membal.
Inilah asal-usul boba yang sering teman-teman konsumsi saat ini.
Baca Juga: Kabar Gembira, Tiga Ekor Vaquita Terlihat Berenang Bersama Anaknya
Lihat juga video ini, yuk!
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Sepdian Anindyajati |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR