Bobo.id - Mengombinasikan berbagai jenis makanan untuk dimakan secara bersamaan, bisa membuat selera makan bertambah.
Namun, tahukah teman-teman? Ternyata kita tidak boleh sembarangan mengombinasikan jenis makanan, lo.
Kalau salah, bisa berbahaya untuk kesehatan kita.
Berikut makanan yang sebaiknya kita hindari untuk memakannya secara bersamaan:
1. Daging dengan Kentang atau Roti
Makan karbohidrat dengan protein (seperti daging dengan kentang atau roti), bisa mengarah ke gas dan perut kembung.
Lebih baik makan kombinasi komplementer seperti kacang dan nasi yang merupakan kombinasi yang baik.
Baca Juga: Tidak Perlu Dikupas, Kulit dari Bahan Makanan dan Buah Ini Punya Banyak Manfaat untuk Tubuh
2. Telur dengan Daging
Makanan dengan kadar protein tinggi tidak boleh dimakan secara bersamaan karena dapat membebani sistem pencernaan dan membutuhkan waktu lama untuk dicerna.
Makanan tinggi protein yang sering digabungkan adalah telur dan daging.
Untuk menghindari hal ini, sebaiknya memberi jeda sekitar 10-30 menit.
3. Makanan dengan Jus
Tahukah teman-teman? Minum jus dengan makanan apapun adalah salah satu kombinasi makanan paling beracun.
Jus mencairkan asam lambung dan mengurangi efektivitasnya dalam memecah protein, karbohidrat, dan lemak.
Jadi minumlah jus 10 menit sebelum makan, ini akan menjaga kita dari makan berlebih atau mengencerkan enzim lambung.
Baca Juga: Waspada, Ternyata Makanan-Makanan yang Sering Dikonsumsi Banyak Orang Ini Mengandung Plastik!
4. Sereal Susu dengan Jus Jeruk
Susu mengandung kasein dan jus jeruk mengandung asam, mereka akan mengental bersama dan juga menghancurkan enzim yang ada dalam sereal.
Nah, untuk menghindarinya, minumlah jus buah setidaknya satu jam sebelum atau setelah sereal.
5. Tomat dengan Pasta
Tidak ada pasta yang lengkap tanpa tomat, saus keju atau daging.
Namun, semua ini memiliki dampak buruk pada sistem pencernaan, lo.
Tomat memiliki asam yang dapat melemahkan enzim dalam pasta bertepung.
Daging dan karbohidrat juga merupakan kombinasi buruk lainnya yang membuat makanan ini sangat sulit dicerna.
Baca Juga: Saat Matang, Makanan yang Digoreng akan Mengapung, Apa Sebabnya, ya?
6. Keju dengan Daging
Apakah teman-teman pernah mendengar bakso isi keju?
Keju, daging, dan telur semuanya ini sangat tinggi kandungan proteinnya.
Secara alami, sangat sulit dicerna.
Sebaiknya hindari kombinasi makanan ini, akan lebih baik jika protein dikombinasikan dengan sayuran.
Ini menjadikan tubuh lebih sehat dan makanan lebih mudah dicerna.
(Penulis: Puput Sarintiya)
Lihat juga video ini, yuk!
| Penulis | : | Iveta Rahmalia |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR